お客様から猪を頂いたので
BBQしてみました。
何だか、骨付きでもらったんですが・・・
骨は切れないし・・・
生だとお肉も意外とスライス出来ません><
(お肉屋さんの凄さ思い知るw)
なのである程度にカットして
焼いてからスライスする戦法に!
って感じの写真ですがw
何だかグロイwww
やり方?あってるんでしょうか?ww
1歳半位のメスなんで美味しいはずですよ~~って
もらったんですが・・・
そのセリフといい、この足の骨の生々しい感じといい、若干、
都会派ボーイの私は食欲なくなりかけでしたが・・・
結果、超美味しかったです^^
まあまあ、お腹はちきれそうになる程堪能しましたwww
写真お肉だけですがw
ちゃんと魚貝、お野菜も楽しみましたよ^^
今回の当たりはズッキーニチーズ乗せでした。
写真ないですが・・・www
是非お試し下さい ^^ノシ
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